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        不过那样的话，可能需要晾上一个星期才能让粮食达到干燥。

        而且这里还需要考虑一个问题就是，避难所内部其实空气湿度是比较大的，虽然通风系统会让一部分水汽被排出去，而陈新最早建造避难所时安装的水循环系统也能回收一部分空气里的水汽，但因为有着种植温室的存在，植物蒸腾作用之下，空气湿度依旧相对较高。

        所以这样晾晒确实可以让谷物脱水，但却并不能达到烘干机烘干之后的效果，谷物中依旧会有一定的水分，影响存储。

        然而没有其他办法的话，也就只能这么做了。

        不过在考虑这些问题之前，陈新有一件更重要的事情要做。

        那就是……煮饭！

        刚收的新米，怎么能够不煮一碗香喷喷的大米饭，尝一尝自己辛勤劳动之后，收获的成果呢？

        稻谷脱壳并不算是什么麻烦的事情，如果是已经烘干或者晒干的稻谷，哪怕是用手搓都能搓掉谷粒上的稻壳，让谷粒变成糙米。

        不过若是水分去除的不够，那就只能借助工具来加工了。

        若是灾难之前，就算是农村里也很少有人用人工去脱粒了，农村一般都建有粮食加工站，有专门的机器，将稻谷倒进去之后，出来的就是白花花的大米，而脱下来的谷壳也会作为糠收集起来。

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